Vilanova i la Geltrú acogió la semana pasada el primer Congreso de Marketing Gastronómico en Cataluña, dónde Joan Anton Romero, fundador de Glass Canned Wines, hizo una ponencia sobre la empresa y la importancia de una estrategia de marketing adecuada pensada para un producto nuevo entrando al mercado Español.

El congreso contó con la presencia y participación de marcas como Ametller Origen, Estrella Damm, HORECA, Cudié, Gallina Blanca, Novell o Cabprabo entre otras.

Muchos ponentes apostaron por la defensa de embalajes biodegradables y respetuosos con el medio ambiente, y se dio un énfasis importante en promover medidas para ayudar a la prevención del cambio climático y como estas mismas medidas pueden afectar a los costes de producción y la aceptación por parte del público.  

Glass Canned Wines habló de su estrategia como start-up nueva que se creó durante el confinamiento y de qué aceptación puede tendrá un producto que hasta ahora no se podía encontrar en el supermercado. 

Se comentó la importancia de dar nuevas opciones para la compra de vino que pueden proporcionar beneficios a los consumidores, así como ventajas que puede tener una lata a una botella de vidrio.